Пиво Brite Tank

особливості:

Пивний резервуар HG brite — це резервуар із чашечним дном із номінальним тиском і контрольованою температурою, який використовується для зберігання пива під час підготовки до пакування. Термін «світле» відноситься до «світлого пива», пива, яке стало світлим (прозорим) шляхом фільтрації, центрифугування, очищення та/або дозрівання. У більшості пивоварень пиво фільтрують після виходу з уні-танка або резервуара для відстоювання та направляють у світлий бак. Якщо пиво має бути примусово газованим, то пиво може газуватися в лінії, під тиском, між ферментером або резервуаром для відстоювання та яскравим резервуаром. При цьому пиво має надходити в світлий резервуар з повною газацією. Для карбонізації в резервуарі (або регулювання) яскравий резервуар буде оснащений карбонізаційним каменем, пристроєм, через який вуглекислий газ пропускається, розсіюючи дрібні бульбашки в рідині для швидкого розчинення. Камені карбонізації зазвичай виготовляються з пористого каменю або спеченої нержавіючої сталі. Після карбонізації пиво готове до розливу в пляшки або в бочки (або обох) прямо з яскравого резервуару. Оскільки яскравий резервуар є останньою зупинкою перед упаковкою, на цьому етапі особлива увага приділяється забезпеченню якості. Карбонізація ретельно перевіряється, і лабораторія пивоварні проведе серію тестів.

У великих пивоварнях колір можна додавати на стадії світлого резервуару, а також можна вносити корективи до гіркоти та аромату за допомогою попередньо ізомеризованих екстрактів хмелю або хмелевих олій. У крафтових пивоварнях яскраві резервуари можуть відігравати будь-яку роль, окрім перерахованих вище. Оскільки багато сортів крафтового пива не фільтруються та не освітлюються, пиво, що відправляється в яскравий резервуар, може бути зовсім не яскравим. У пиво можуть бути додані ароматизатори в яскравому резервуарі. Летючі аромати меду, наприклад, не завжди витримують бродіння, і тому до багатьох медових елів мед додають у яскравий резервуар, де він додає трохи солодкості, а також смаку та аромату. З подібних причин сюди також часто додають каву або кавові екстракти. Яскраві резервуари також часто використовуються для змішування одного або кількох сортів пива, щоб створити щось нове.

Резервуарне пиво HG brite також іноді використовується як змішувальні резервуари для пива, яке потрібно розлити в пляшку. Тут пиво буде змішано з початковим цукром і, можливо, з новими дріжджами, призначеними для повторного бродіння. Потім пиво розливають у пляшки (або, у рідкісних випадках, у бочки) із яскравого резервуару. У пивоварнях яскравий резервуар часто також є резервуаром для обслуговування; пиво може текти прямо з цього резервуару до кранів у барі.

Параметри:

пакет:

Відділ транспортування підготує контрольний список і покладе його в металеву коробку, а ви отримаєте контрольний список усього, що ми відправляємо. Всі отвори резервуарів мають пластикові кришки для запобігання пилу; Баки на підвісі повинні бути прикручені болтами. Кронштейн і резервуар будуть закріплені в контейнері за допомогою болтів і сталевого дроту. Після відправлення ми отримаємо повні зображення завантаження та контрольний список, а також надамо зображення всіх частин.

Популярні Мітки: пиво brite tank, постачальники пива brite tank